منتديات ابن المجمع
...::::: أهــــــلا وســــهـــــلا بـــــكــــم فــــــي منتديات ابــــن المــجمــع :::::...

الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  12029211
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته ,,
أهلا وسهلا بك في منتديات ابن المجمع~
الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  A-8d83adf52e
إذآ كنت زآئرآ جديدآ فنتمنى تسجيلك معنـآ ,,
أمـآ إذآ كنت عضوآ مسجلآ معنـآ فإضغط على دخول ,,
وخلي حيآتك أحلى
الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  12029211


منتديات ابن المجمع
...::::: أهــــــلا وســــهـــــلا بـــــكــــم فــــــي منتديات ابــــن المــجمــع :::::...

الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  12029211
السلام عليكم ورحمة الله وبركـآته ,,
أهلا وسهلا بك في منتديات ابن المجمع~
الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  A-8d83adf52e
إذآ كنت زآئرآ جديدآ فنتمنى تسجيلك معنـآ ,,
أمـآ إذآ كنت عضوآ مسجلآ معنـآ فإضغط على دخول ,,
وخلي حيآتك أحلى
الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  12029211


منتديات ابن المجمع
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اهلا وسهلا بكم في منتديات ابن المجمع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

مــــديـــر المـــوقـــع :: أهــــلا وســــهــــلا بكــــم فـــي منتـــديــات أبــن المـجـمـع تـــجـــمع خــــلــــيــــجـــي عــــربــــي ومــــن كـــافـــة أنـــحـــاء الــــعـــالــــم أذا كنـــانت أول زيــــارة الــــك أنظـــم الـــى عــائلتـــنا وارجـــو أن تقـــضـــو أوقات جمـــيـــلة   


 

 الكباب العراقي أو الكفتة المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ابن المجمع
Admin
Admin
ابن المجمع


الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  Jb12915568671
عدد المساهمات : 149
نقاط : 412
تاريخ التسجيل : 10/07/2011
العمر : 34

الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  Empty
مُساهمةموضوع: الكباب العراقي أو الكفتة المشوية    الكباب العراقي أو الكفتة المشوية  Emptyالإثنين يوليو 11, 2011 1:15 am

المقادير

كيلو لحم غنم مفروم ناعم ومعه شحم قليل .
كيلو لحم بقر مفروم ناعم.
نص كوب بقدونس مفروم.
1 كوب بصل مفروم ناعم.
6 ملاعق طعام طحين أو حسب الرغبة.
ملعقتان طعام بهارات حسب الرغبة
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود
ملح
سماق

طريقة العمل:

يمزج لحم الغنم مع لحم البقر ويضاف لهما كل المواد السابق ذكرها وتخلط جيداً حتى تتجانس .
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة 5 دقائق على كل جانب ثم ضعي الأسياخ في خبز وتسحب من السيخ سجباً
يزين بالسماق وأوراق النعناع والبقدونس والطماطم المشوية ويقدم ساخن مع السلطة والطرشي..






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب العراقي أو الكفتة المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابن المجمع :: أقــــســـام شـــط الـــعـــرب المــمــيــزة :: ೋ҉ೋൈ قـــســـم المـــطـــبــخ والـــوجـــبـــات الـــســريــعة ೋ҉ೋൈ-
انتقل الى: